মধু
চিনি ও গুড়
ভোজ্য তেল
মিষ্টি
ঘি
ফল
22%
ছাড়
বিস্তারিত
খেজুরের গুড় (Date Palm Jaggery) হলো খেজুর গাছের রস থেকে প্রস্তুত করা একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। এটি বিশেষ করে বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তানে প্রচলিত এবং শীতকালে বেশি তৈরি হয়।
খেজুরের গুড়ের ধরণ
১. পাটালি গুড় – জমাট বাঁধানো আকারে থাকে, টুকরো করে খাওয়া যায়।
২. ঝোলা গুড় – তরল অবস্থায় থাকে, বিশেষ করে পায়েস বা চায়ের সঙ্গে ব্যবহার করা হয়।
উপকারিতা
- প্রাকৃতিক মিষ্টি: পরিশোধিত চিনি থেকে ভালো কারণ এতে প্রাকৃতিক খনিজ ও ভিটামিন থাকে।
- শরীর গরম রাখে: শীতকালে এটি শরীর উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে।
- হজমের সহায়ক: পেটে গ্যাসের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
- আয়রনের উৎস: রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়ক।
ব্যবহার
- পায়েস, চিতই পিঠা, দুধ-গুড়, নলেন গুড়ের সন্দেশ
- শরবত, চা বা কফির বিকল্প মিষ্টি
- মিষ্টান্ন ও বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বাড়াতে
আপনি কি খেজুরের গুড় বিক্রি বা প্রচার করতে চান? তাহলে সুন্দরভাবে প্যাকেজিং এবং খাঁটি গুড় সংগ্রহের বিষয়ে চিন্তা করতে পারেন।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
